地处文化之乡，素有人文秀区美称的梅县技术学校，是梅州市教育局批准省教厅备案的一所办学24年历史的全日制中等学校。曾多次被评为市、县教育先进单位。为不断适应现代化教育形势需要，办学基础设施日趋完善。有优美独特的校园育人环境，有宽敞明亮的教学楼、宿舍楼、膳堂和运动场，学校建立有100M宽带校园网络系统，教学实习的汽车实习修理工场，电脑室，电子电工实验室，服装美术设计室，供学生实习的裁床，高速电衣车，供艺术幼师实习的琴室，舞蹈练功场，画室，电教化教学室等，为教学现代化奠定了基础。学校师资精良，有高等学历又富有经验的高级讲师及国家优秀教师执教，并组织策划专业学科的教学，卓有成效地源源不断为祖国的现代化建设培养输送了近万名实用型人才。毕业生99%推荐到深圳、广州等珠江三角洲和梅州家乡及全国各地（注：港、澳、美国赛班岛）等就业。凡所到各地及厂家就业的学生都得到用人单位好评及重用，有的当上了厂长、总经理或企业家。学校优化教学结构，开设各类专业，曾为20多届毕业生、参加高考升各类艺术院校省线入围率在96%以上，办学效益深受社会，学生，家长赞誉。
为本着学校办学实力，我校得到了省、市宣传部门的重视和支持，归属南方日报集团的中学生报社授权设立在梅县技术学校（中学生报社梅州工作站）。担负着为梅州市六县一市一区260多间普通中学发行中学生报和管理小记者站和培训小记者的工作，又是培训小记者基地。
根据社会发展需求，学校开设了一年制技能教育，三年学历职业中专教育，五年制大专学历教育。注：一年制发劳动和社会保障部中级证书，三年制发省教厅毕业证书，五年制发电子注册大专毕业证书，国家承认学历。汽车专业考取证书：营销员等级证书、汽车维修中级证书、汽车维修电工证书，选考汽车驾驶证书。